FOOD
«Oona» – echter Schweizer Alpen Kaviar
Genuss, Swissness und Lifestyle: Harmonie zwischen alpiner Bergwelt, Schweizer Handwerk, Qualität.Das Einzige, das Aussergewöhnliche, das Wahre – «Oona». Diese Attribute, abgeleitet aus dem Keltischen, beschreiben die Herkunft und die Werte...
«Oona» – echter Schweizer Alpen Kaviar
Genuss, Swissness und Lifestyle: Harmonie zwischen alpiner Bergwelt, Schweizer Handwerk, Qualität.Das Einzige, das Aussergewöhnliche, das Wahre – «Oona». Diese Attribute, abgeleitet aus dem Keltischen, beschreiben die Herkunft und die Werte...
Slow Food Markt Zürich: 2023 in Zürich-Oerlikon
Vom 3. bis 5. März 2023 ist es wieder soweit: Der dreitägige SLOW FOOD MARKT mit gemütlicher Marktatmosphäre findet neu in der Halle 550 in Zürich-Oerlikon statt.Die Halle wird mit...
Slow Food Markt Zürich: 2023 in Zürich-Oerlikon
Vom 3. bis 5. März 2023 ist es wieder soweit: Der dreitägige SLOW FOOD MARKT mit gemütlicher Marktatmosphäre findet neu in der Halle 550 in Zürich-Oerlikon statt.Die Halle wird mit...
Genuss aus der Tiefe
Zum neunten Mal in Folge lanciert das Tropenhaus Frutigen die Kaviarsaison mit einer speziell designten Verpackung – der CaviArt. Das Besondere daran: Das Design 2022 wurde nicht wie bisher üblich...
Genuss aus der Tiefe
Zum neunten Mal in Folge lanciert das Tropenhaus Frutigen die Kaviarsaison mit einer speziell designten Verpackung – der CaviArt. Das Besondere daran: Das Design 2022 wurde nicht wie bisher üblich...
Gaumenschmaus im «Radius»
Total regional: 50 Kilometer und keinen mehr – so lautet die Spielregel, die der Executive Chef des Restaurants «Radius» im Hotel Victoria-Jungfrau, Stefan Beer, für sich selbst aufgestellt hat. Das...
Gaumenschmaus im «Radius»
Total regional: 50 Kilometer und keinen mehr – so lautet die Spielregel, die der Executive Chef des Restaurants «Radius» im Hotel Victoria-Jungfrau, Stefan Beer, für sich selbst aufgestellt hat. Das...
Schweizer Gemüse im besten Licht
Am 1. Oktober 2022 ist offizieller Weltvegetariertag – den Swisstainable Veggie Day. An diesem Samstag geniessen die Gäste in zahlreichen Restaurants in der ganzen Schweiz vielseitige und kreative vegetarische Gerichte....
Schweizer Gemüse im besten Licht
Am 1. Oktober 2022 ist offizieller Weltvegetariertag – den Swisstainable Veggie Day. An diesem Samstag geniessen die Gäste in zahlreichen Restaurants in der ganzen Schweiz vielseitige und kreative vegetarische Gerichte....
Food Pop-up im Bahnhof Bern – für ein nachhalti...
Unter dem Motto «Guete Food vo hie» bringt der Verein Bärenhunger im September und Oktober 2022, gemeinsam mit Bern Unverpackt, reCIRCLE, dem Ernährungsforum Bern, Äss-Bar und Häppi Tschigg, engagierte Food-Akteur:innen...
Food Pop-up im Bahnhof Bern – für ein nachhalti...
Unter dem Motto «Guete Food vo hie» bringt der Verein Bärenhunger im September und Oktober 2022, gemeinsam mit Bern Unverpackt, reCIRCLE, dem Ernährungsforum Bern, Äss-Bar und Häppi Tschigg, engagierte Food-Akteur:innen...