Ein Fussballsieg, Basler Läckerli und ein Wiedersehen nach 22 Jahren: Am 18. September 2026 standen Hanspeter Latour und Läckerli-Huus-Inhaberin Miriam Baumann-Blocher gemeinsam hinter der Verkaufstheke der neuen Thuner Filiale. Dort gab es nicht nur eine besondere Geschichte zu erzählen, sondern auch Frisch-Schoggi zu entdecken.
2004 sorgte der FC Thun mit einem überraschenden Sieg gegen den FC Basel für einen unvergesslichen Moment. Der damalige Thuner Trainer Hanspeter Latour verteilte nach dem Spiel Original Basler Läckerli – eine Geste, die ihn bis heute mit dem Traditionsunternehmen verbindet.
Läckerli Huus in Thun: Hanspeter Latour und Miriam Baumann-Blocher mit der neuen Frisch-Schoggi.
Nun führte diese Geschichte Latour ins Bälliz, wo das Läckerli Huus seit August 2026 mit einer eigenen Filiale präsent ist. Gemeinsam mit Miriam Baumann-Blocher beriet er Kundinnen und Kunden, brach Schokolade frisch von den grossen Tafeln und reichte die ausgewählten Stücke über den Ladentisch. «Es freut mich, dass sich dieser Kreis nach so vielen Jahren schliesst und ich das Läckerli Huus nun auch in Thun unterstützen darf», sagte Latour.
Zwölf Sorten zum Entdecken
Im Mittelpunkt des Anlasses stand die neue Frisch-Schokolade. Dafür giessen die Chocolatiers des Läckerli Huus feinste Schweizer Schokolade von Hand zu grossen Tafeln und veredeln sie kunstvoll mit unterschiedlichen köstlichen Zutaten. Erst in der Filiale werden daraus die gewünschten Stücke gebrochen. Statt eine fertig portionierte Tafel zu kaufen, können Kundinnen und Kunden vor Ort degustieren und selbst bestimmen, welche Sorten und wie viel Schokolade sie mitnehmen möchten.
Die zwölf exquisiten Varianten hat das Team im eigenen Haus entwickelt. Dabei flossen auch Ideen und Rückmeldungen von Kundinnen und Kunden ein. Eine der zwölf köstlichen Kreationen verbindet die Schokolade mit dem Original Basler Läckerli: ein neues Produkt mit vertrautem Geschmack, das Miriam Baumann-Blocher besonders hervorhebt. Erhältlich ist die Frisch-Schoggi an zehn Standorten in der Schweiz – darunter neu auch in Thun.
Tradition mit Raum für Neues
Miriam Baumann-Blocher führt das Läckerli Huus seit 2007 als Inhaberin, Geschäftsführerin und Verwaltungsratspräsidentin. Seither wurde das Sortiment kontinuierlich erweitert und umfasst heute rund 150 Produkte. Bei der Entwicklung neuer Schokoladenspezialitäten konnte das Unternehmen auf die langjährige Erfahrung der hauseigenen Chocolatiers zurückgreifen: Schokolade gehörte bereits vor ihrer Übernahme zum Angebot.
Neben dem berühmten Basler Läckerli Original, das es in verschiedenen und saisonalen Varianten gibt, finden sich Pralinés, Truffes, Rahmtäfeli, Gelées, Waffeln und Flûtes de Bâle im Sortiment. Zu den besonderen Kreationen gehören auch Dragées mit einem luftig-knusprigen Urdinkelkern, umhüllt von mehreren Schokoladenschichten.
Geschenke mit Liebe zum Detail
Nicht nur dem Inhalt, auch der Verpackung misst Miriam Baumann-Blocher grosse Bedeutung bei. Besonders im Geschenkbereich setzt das Läckerli Huus auf aufwendig gestaltete Dosen. Sämtliche Produkte werden von Hand befüllt und mit viel Detailverliebtheit gestaltet. Die handgebundene Schleife gibt jeder Verpackung den besonderen letzten Schliff. Die edlen Dekors greifen unterschiedliche Anlässe und Jahreszeiten auf – vom Geburtstag bis hin zum saisonalen Geschenk. Individuelle Firmengeschenke ergänzen das Angebot.
Das 1904 gegründete Unternehmen mit Sitz in Frenkendorf BL beschäftigt rund 150 Mitarbeitende. Seine Spezialitäten vertreibt es über zwölf eigene Läden, weitere Pop-up-Stores, den Versand- und Onlinehandel sowie den Detailhandel. Mit dem Standort im Thuner Bälliz ist ein Stück Basler Genusskultur nun auch vor Ort angekommen.
|
Hauptladen vom Läckerli Huus befindet sich an der Gerbergasse Basel, insgesamt 12 Läden und weitere Pop-up Stores in der ganzen Schweiz.
Standorte mit Frisch-Schokolade: |
